CoffeeWorks olarak bizler alanlarında uzman iş ortaklarımızla birlikte, gerek nitelikli kahve konusunda yatırım yapmak isteyen girişimcilere gerekse müşterilerine nitelikli kahve sunmayı isteyen tüm işletmelere; fizibiliteden menüye, konsept ve görsel tasarımdan Barista eğitimlerine, personel seçiminden hertürlü ekipmana, dekorasyondan işletme modelinin kurgulanmasına, açılış aktivitelerinden müşteri memnuniyeti kriterlerine kadar ihtiyaç duyabilecekleri her noktada danışmanlık desteği sağlayarak Türkiye’deki üçüncü dalga kahve hareketini desteklemeyi ve geliştirmeyi amaç edindik.

Kahve danışmanlığı alanında, ilk Café işletme tecrübesini 2002 yılında Avustralya’ da bir ‘franchisee’ olarak edinen, 2008 yılında  Avrupa Kahve Birliği ( SCAE ) tarafından “ En İyi Kahve Eğitmeni” seçilen, son 7 yıldır dünya çapında SCAE tarafından düzenlenen Dünya Barista Şampiyonalarında jüri olarak aktif görev yapan, bugüne kadar Türkiye’de ve dünyada  100den fazla noktaya ve birçok ileri gelen kahve firmasına eğitim ve danışmanlık  vermiş olan Şerif Başaran ile çalışıyoruz.

Kafe işletmeciliğinin yanısıra Türkiye’de espresso bazlı içeceklerin standartlarını belirlemeye ve kalite çıtasını eğitimlerle yükseltmeye çalışan ve birçok marka ile de arge konusunda işbirliği yapan Şerif Başaran ve ekibi olarak 3rd Wave Cafe Danışmanlığı çerçevesinde sizlerle de deneyimlerimizi paylaşmak için sabırsızlanıyoruz.